Składniki:
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1 puszka kukurydzy
- 100 g ryżu brązowego lub kaszy gryczanej białej
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 6 ogórków kwaszonych
- 1 duża cebula
Sos:
- 2-3 łyżki serka homogenizowanego naturalnego
-2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Gotujemy ryż według instrukcji i wrzucamy do miski. Tuńczyka i kukurydze odcedzamy z puszek, dodajemy do ryżu. Cebule, ogórki i jajka kroimy w drobna kostkę, dodajemy do reszty składników. Mieszamy z sosem i zajadamy.
